Risotto alla birra Guinness Risotto alla birra Guinness, ricetta semplice: La birra Guinness è di tipo stout, un tipo di birra che mi piace particolarmente, prodotta da una fabbrica di birra irlandese fondata a Dublino nel 1759 da Arthur Guinness. Il colore della birra è molto scuro. La schiuma è chiara o bianca, molto densa. Il gusto è amaragnolo, con qualche […]

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Riso di Natale al forno Riso di Natale al forno, ricetta: Il riso di Natale al forno è per me fondamentale per festeggiare il Natale. Che Natale sarebbe senza il riso di Natale al forno? Come tradizione vuole, nel mio paese di origine, Palma di Montechiaro, un paese in provincia di Agrigento, si festeggia il […]

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