Ingredienti (8 barattolini)
Per la crema:
250 g di mascarpone;
100 g di zucchero;
4 tuorli;
125 ml di panna montata;
Per la salsa di frutti di bosco:
100 g di mirtilli;
100 g di lamponi;
100 g di more;
40 g di zucchero;
Preparazione:
Montare panna, mescolare i tuorli con lo zucchero, unire il mascarpone e la panna. Riponete la crema in frigo per 15 minuti. Adesso prepariamo la salsa: lavate la frutta e ponetela in un tagamino insieme allo zucchero, mescolate di tanto in tanto, spezzettate la frutta col mestolo e fate assorbire lo sciroppo che si forma. Fate raffreddare. Versate la crema nei vasetti, o ciotoline che avete, mettete in frigo per altri 15 minuti. Poco prima di servire il dolce versate la salsa di frutti di bosco sul vasetto.
Buon appetito 🙂
Buonaaaaa
Si si, confermo.. Buona buona 🙂
sicuramente da provare 😉
a me è piaciuto molto, provalo se ti piace la crema di mascarpone 🙂
Grazie della tua visita alle mie pagine…che bello qui da te …un gustoso cibo che delizia anche lo spirito
Un caro saluto
Carmelo
Grazi a te per essere passato.
Buona serata 🙂
golosissima!!!!!!
si s, da provare 🙂
Ciao, ti ho trovata sul blog di Una Favola in Tavola e sto curiosando in “casa tua”. Complimenti e a presto.
Silva
Ciao Silva, grazie tante per la visita, passerò a trovati 🙂