Crepes alla nutella

Ricetta facile e veloce per le improvvise voglie di dolce!

Ingredienti:

125 g farina “00”;

100 ml latte;

1 cucchiaio di zucchero;

1 uovo;

1 pizzico di cannella;

nutella q.b.;

Preparazione:

prendete una ciotola e versate l’uovo e lo zucchero, mescolate energicamente e aggiungete la farina e la cannella. Continuando a mescolare aggiungete il latte, dovete ottenere una pastella densa e liscia. Mettete sul fuoco una padella antiaderente e versate un mestolo di composto alla volta, spianate l’impasto sulla base della padella, fate cuocere circa 1 minuto e girate la crepes, fate cuocere ancora 1 minuto l’altro lato e appena sarà pronta, mettete la crepes in un piatto. Continuate fino ad esaurimento della pastella. Farcite le crepes con la nutella o con ciò che preferite.

Buon appetito 🙂