Crepes alla nutella
Ricetta facile e veloce per le improvvise voglie di dolce!
Ingredienti:
125 g farina “00”;
100 ml latte;
1 cucchiaio di zucchero;
1 uovo;
1 pizzico di cannella;
nutella q.b.;
Preparazione:
prendete una ciotola e versate l’uovo e lo zucchero, mescolate energicamente e aggiungete la farina e la cannella. Continuando a mescolare aggiungete il latte, dovete ottenere una pastella densa e liscia. Mettete sul fuoco una padella antiaderente e versate un mestolo di composto alla volta, spianate l’impasto sulla base della padella, fate cuocere circa 1 minuto e girate la crepes, fate cuocere ancora 1 minuto l’altro lato e appena sarà pronta, mettete la crepes in un piatto. Continuate fino ad esaurimento della pastella. Farcite le crepes con la nutella o con ciò che preferite.
Buon appetito 🙂
mamma mia che golosità.. anche se fra poco vengono rimpiazzate dal gelato per qualche mese 🙂
ohhhhh che piacere!!!! le adoro!
Ottima ricetta ma il consiglio pre prova costume non fa bene.
A me piace e non finirei mai di mangiare.
Ciao da Gaetano