Ingredienti (per 2 persone):
350 g di fegato di coniglio;
una cipolla;
8 pomodorini;
un aglio;
olio evo;
sale e pepe q.b.;
Ingredienti:
lavate il fegato, tagliate la cipolla finemente e rosolatela in un filo di olio di evo. Aggiungete il fegato, salate e pepate, fate cuocere aggiungendo ogni tanto un pochino di acqua.Β Tagliate i pomodorini, tritate l’aglio e unitelo ai pomodori, condite con olio, sale e pepe. Impiattate e servite coi pomodorini.
Buon appetito π
Ciao Mariarita ..abbi una felice settimana..
Ciao carissima, un grande abbraccio. Buona settimana anche a te :*
π
e questo Γ¨ una favola!!!! π
il fegato non piace a tutti, ma io l’adoro π
amo tutte le frattaglie, di coniglio, agnello, vitello..
sono ottime π
Buona settimana!!! E anche oggi mi hai fatto venire troppa fame! π
Grazieeee, buona settimana π