Una sera avevo due cari amici a cena e avendo poco tempo a disposizione non sapevo che dolce preparare, così in 10 minuti ho realizzato questo rotolo, facile e veloce, ma anche buono!
Ingredienti (per 10 tocchetti):
2 fette di pane per tramezzini;
crema di cioccolato q.b.;
marmellata q.b.;
50 g di cioccolato bianco;
50 g di cioccolato fondente;
Preparazione:
prendete le fette di pane e stendetele un pò col mattarello così si assottiglieranno e sarà più facile arrotolarle. Mettele sulla pellicola con la quale vi aiuterete per fare il rotolo. In una spalmate la marmellata e nell’altra la crema di cioccolato, adesso formate i rotoli e chiudeteli nella pellicola. Mettete in freezer per 10 minuti circa. Sciogliete il cioccolato bianco e quello fondente a bagnomaria, tirate fuori i rotoli e tagliateli a rondelle, glassate ogni rondella col cioccolato sciolto e mettetele a raffreddare su un foglio di carta da forno. Conservate in frigo finchè non sarà ora di servirli. E se avete delle fragoline potete abbinargliele.
Buon appetito 🙂
