Salsa con yogurt di soia
La preparo ormai da un pò, è una salsa molto buona di cui avevo trovato la ricetta su internet, ma non ricordo più dove.
L’ho modificata a mio piacere. Spero vi piaccia!
Potete utilizzarla per accompagnare il riso, le verdure, farci dei crostini..
Si sposa bene con molti cibi.
Ingredienti:
250 g di yogurt di soia bianco;
succo di mezzo limone;
1 aglio;
un pizzico di peperoncino in polvere;
un pizzico di sale;
erba cipollina tritata;
Preparazione:
mettete lo yogurt in una terrina e aggiungete tutti gli altri ingredienti.
Buon appetito 🙂
Consiglio
Conservate in frigo e usate all’occorrenza.
Essendo un prodotto fresco non ha lunga conservazione, dopo averla preparata usatela entro 3 o 4 giorni al massimo!
questo provo a fare sopratutto e ottimo per condire anche insalate … per l’estate mi sembra favolosa… magari metto anche la cipolla dentro… qui con la fanatasia poi fare un sacco di cose 😀
davvero ottimo nelle insalate. prova anche coi cetriolini. ottimo!!! 🙂
la vedo bene spalmata su crostini, come stuzzichino o aperitivo 🙂
Siiiii.. Buonissima!!! Provala sull’insalata!