Scaloppine al limone

 

Facili e buonissime, le scaloppine al limone 🙂

Ingredienti:

4 fette di pollo;

farina “00”;

olio extravergine:

1 limone;

1 bicchiere di vino bianco;

sale q.b.;

pepe bianco;

Preparazione:

mettete un filo d’olio nella padella, infarinate il pollo e fatelo rosolare in padella. Aggiungete il salle e il succo di mezzo limone. Fate cuocere per qualche minuto e alla fine sfumate col vino. Spolverate con un pizzico di pepe bianco e decorate con fettine di limone.

Buon appetito 🙂