Ingredienti (2 persone):
3 calamari;
20 gamberi;
un limone;
olio evo;
spiedini di legno q.b.;
pepe bianco q.b.;
un pizzico di sale;
Preparazione:
lavate e tagliate a pezzetti i calamari, sgusciate e lavate i gamberi, infilateli negli spiedini e poneteli su di una teglia foderata con carta da forno. Preparate una salsina con olio evo, limone, un pizzico di sale e pepe. Spennellate gli spiedini con la salsa preparata, salate e pepate a piacere. Infornate in forno statico per 30 minuti circa a 220°
Buon appetito 🙂
…allora oggi vengo a pranzo da Te !!!!
🙂
certo 🙂
se prima di infilare i pezzettini negli spiedini li passi in una leggera impanatura diventano davvero speciali 😉
si si, li ho fatti anche con la panatura, ma per chi è intollerante ho provato questa versione 🙂 Grazie Silvia 🙂
io uso anche la farina di mais per le impanature, mia figlia è intollerante al frumento 😉
buona idea 🙂 Ho fatto la pizza con la farina di mais, non è male, anzi è molto buona 🙂
non ho provato con la farina di mais….per mia figlia uso farina di farro + fecola di patate e viene molto simile a quella di farina normale 🙂
provala, è buona. appena sistemo le foto posto laricetta, così se vuoi prendere spunto.. 🙂
grazie mille! 🙂
grazie a te 🙂