Ingredienti: 1 panetto di pasta frolla; 1 dose di crema pasticcera; 1 mela; Preparazione: preparate la frolla come ho fatto nella ricetta che trovate qui, mettetela in frigo e preparate la crema pasticcera con la ricetta che trovate qui, lasciate freddare la crema. Intanto stendete la frolla, dopo averne lasciato un pezzetto da parte, che […]

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Crostata ricotta e cioccolato Crostata ricotta e cioccolato, ricetta semplice: La crostata è sempre buona, ottima per qualsiasi evenienza. Se si ha voglia di dolce, una buona crostata è sempre un dolce ben accetto! La crostata si può preparare in diverse varianti, con crema e alla frutta, con la marmellata, con il cioccolato e con […]

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Pasta frolla Pasta frolla, come farla in modo corretto: La pasta frolla è, proprio, uno degli impasti base della pasticceria. E’ possibile realizzarne sia una versione dolce che una salata. Occorrono pochi ingredienti, ma di ottima qualità. Per la realizzazione di un’ottima pasta frolla è fondamentale un burro di elevata qualità e le uova freschissime, […]

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