Torta al tè verde senza uova e burro

Torta al tè verde senza uova e burro

Torta al tè verde senza uova e burro, ricetta:

La torta al tè verde senza uova e burro è una torta molto semplice e veloce da preparare, si tratta di una torta molto leggere, non contiene burro, ne uova o latte. Quindi è adatta davvero a tutti, sia alle persone intolleranti al glutine, visto che è fatta con una farina ( quella di mais ) che è priva di glutine, che a chi soffre di altre intolleranze, infatti un’intolleranza molto comune è proprio l’intolleranza al lattosio. Oggi siamo sempre più a contatto con persone che non possono mangiare il latte, le uova o la farina di grano, perciò spesso ci ritroviamo a cercare ricette buone, ma anche molto semplice da realizzare, adatte proprio a tutti. Questa torta al tè verde senza uova e burro è davvero buona, adatta per la colazione, lo spuntino pomeridiano o la merenda di grandi e piccini. Eccovi la ricetta semplice:

Ingredienti (stampo di 22 – 24 cm di diametro):

  • 250 g di farina di mais;
  • 170 g di zucchero;
  • 250 g di tè verde;
  • una bustina di lievito per dolci;
  • 5 cucchiai di olio di semi di girasole;
  • scaglie di cioccolato fondente (opzionale);

Procedimento:

accendiamo il forno a 180°  e facciamolo scaldare. Prepariamo il tè, facciamo bollire dell’acqua e mettendo in infusione del tè verde. Sciogliamo lo zucchero nel te e lasciao intiepidire. Mettiamo la farina in una terrina (o nella planetaria), uniamo l’olio e il tè zuccherato. Mescoliamo con la frusta a filo, versiamo le scaglie di cioccolato e per ultimo il lievito per dolci.  Foderiamo uno stampo con carta da forno o con olio di semi di girasole e versiamo il composto. Inforniamo in forno statico per 35 minuti a 180°. Prima di sfornare facciamo la prova con lo stuzzicadenti. Lasciamo intiepidire fuori dal forno, su una griglia, e se volete, prima di servire, potrete spolverare con zucchero a velo.

Torta al tè verde senza uova e burro
Torta al tè verde senza uova e burro

Buon appetito 🙂

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0 thoughts on “Torta al tè verde senza uova e burro

  1. Piatticoitacchi.wordpress.com April 14, 2014 at 11:28 pm

    Che meraviglia! Io adoro le torte “senza” 🙂
    A presto!

    • Mariarita April 15, 2014 at 2:04 pm

      Non ti resta che provarla. Ha un gusto delicato e leggero 🙂

  2. margaret collina April 15, 2014 at 10:53 am

    che voglia di mangiarla!

    • Mariarita April 15, 2014 at 2:04 pm

      Ciao carissima! Un bacio

      • margaret collina April 15, 2014 at 3:04 pm

        Un bacio e tanti auguri pasquali!!!

        • Mariarita April 17, 2014 at 11:27 pm

          Grazie, tantissimi auguri anche a te cara 🙂

  3. Parma Menu' April 15, 2014 at 2:44 pm

    L’ha ribloggato su Mangia Leggi Parmae ha commentato:
    Ottima idea!

  4. tachimio April 17, 2014 at 8:53 pm

    Interessante ricetta .Grazie. Buona Pasqua. Isabella

    • Mariarita April 17, 2014 at 11:18 pm

      Grazie a te cara! Buona Pasqua.

  5. savourybychiara April 18, 2014 at 12:43 pm

    assolutamente da provare questa torta al tè verde! non vedo l’ora!

    • Mariarita April 19, 2014 at 3:22 pm

      grazie, buon appetito! Buona Pasqua.

  6. goccedizucchero April 19, 2014 at 9:34 am

    assolutamente da provare! le torte senza uova e burro sono la scusa ufficiale per abbuffarsi senza sensi di colpa

    • Mariarita April 19, 2014 at 3:23 pm

      ahahah, hai ragione. Ma in effetti sono più leggere 🙂
      Buona Pasqua.

  7. Alessandra - L'angolino di Ale April 19, 2014 at 8:11 pm

    Adoro tutto ciò che è fatto con il tè! Buona Pasqua Mariarita!

    • Mariarita April 22, 2014 at 10:29 pm

      Ciao Ale, scusa il ritardo!
      Un abbraccio 🙂

  8. manuelatoscana May 1, 2014 at 8:18 pm

    Adoro il tè verde…proverò la tua ricetta, complimenti per il blog e carinissimo

    • Mariarita May 2, 2014 at 1:28 pm

      Allora provala e vedrai che non te ne pentirai 🙂
      Grazie per i complimenti!
      Torna presto 🙂

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