Crostata di fragole

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Ingredienti:

un panetto di pasta frolla;

crema pasticcera;

18/20 fragole;

gelatina per torte;

Preparazione:

preparate la base di pasta frolla come abbiamo già fatto nel link di riferimento, lo stesso per la crema. Appena la crema sarà tiepida versatela nella crostata e decorate con le fragole dopo averle lavate e tagliate. Cospargete di gelatina (io ho usato quella spray) e mettete in frigo per qualche ora. Tirare fuori dal frigo e lasciare a temperatura ambiente per 10 minuti prima di servirla.

Buon appetito 🙂

 

 

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