Cuscus e salsiccia

 

cuscus


Ingredienti (2 persone):

100 g di cuscus;

200 g di salsiccia;

4 cucchiai di passata di pomodoro;

olio evo;

sale e pepe q.b.;

Preparazione:

saltate la salsiccia in padella, aggiungete la passata e aggiustate di sale e pepe. Fate bollire poca acqua in un pentolino, mettete il cuscus in una ciotolina, versate un pizzico di sale e un filo di olio, aggiungete l’acqua calda fino a ricoprire il livello del cuscus, coprite con un coperchio per 5 minuti trascorsi i quali servite.

Buon appetito ๐Ÿ™‚

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