Dolcetti di Morena


 

dolci di Morena

Ieri sera la mia cara amica Morena mi ha portato questi buonissimi dolcetti con farina, ricotta, burro, zucchero e marmellata.
Mmm..
Da provare!

Ed eccovi la rivetta!!!
Ingredienti:
300 g di farina “00”;
300 g di ricotta;
150 g di burro;
zucchero a velo q.b.;
marmellata q.b.;
una bustina li lievito;
una bustina di vanillina;
un pizzico di sale;

Preparazione:
Fate fondere il burro e amalgamate tutti gl’ingredienti, formate dei dischetti di circa 6 o 7 cm, farciteli con la marmellata e chiudeteli formando delle mezze lune. Cuocete in forno preriscaldato a180° per 15 o 20 minuti circa.
Se volete, cospargete con zucchero a velo.
Buon appetito 🙂

 

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