Ingredienti:
400 g di gamberetti;
4 uova;
prezzemolo;
sale q.b.;
pepe nero;
1 aglio;
olio extravergine d’oliva;
Preparazione:
Fate rosolare l’aglio in una padella con l’olio d’oliva e appena dorato, toglietelo. Aggiungete i gamberetti e girateli per 2 minuti. Sbattete le uova con il sale, il prezzemolo, il pepe e uniteli ai gamberetti. Cuocete un lato della frittata e poi giratela, fate cuocere 2 minuti.Servite calda.
Buon appetito 🙂
