Ingredienti (per 2 persone):
200 g di fusilli biologici all’ortica;
100 g di guanciale;
3 cucchiai di mascarpone;
pecorino q.b.;
un pizzico di semi papavero;
frutti rossi secchi q.b.;
Preparazione:
fate bollire l’acqua, tagliate a strisce il guanciale e fatelo rosolare in padella, aggiungete il mascarpone e il pecorino. Cuocete la pasta e scolatela. Aggiungete il condimento e decorate con i semi di papavero e i frutti rossi.
Buon appetito 🙂
Grande idea: è un piatto insolito e invitante.
L’abbiamo inventato ieri sera mentre tornavano dal lavoro! Ottimo davvero. 🙂
L’ha ribloggato su Mangia Leggi Parmae ha commentato:
A noi sembrano buonissimi…da provare!!!
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