Ingredienti (per 6 persone):
una seppia;
4 patate;
4 cucchiai di pangrattato;
2 uova;
un cucchiaio di parmiggiano grattuggiato;
un aglio;
prezzemolo q.b.;
sale e pepe q.b.;
Preparazione:
pulite la seppia e tagliatela in piccoli pezzettini, lavatela e mettetela in una terrina, lessate le patate e aggiungetele alla seppia, adesso mettiamo il pangrattato, l’aglio e il prezzemolo tritati, le uova, il sale e il pepe. Mescoliamo il tutto e formiamo delle polpette ovali leggermente schiacciate. Foderate una teglia con carta da forno, mettiamo le polpette e un filo d’olio. Inforniamo in forno preriscaldato a 220Β° per 15 o 20 minuti circa. Servitela con una salsa a piacere, io ho usato la crema di yogurt.
Buon appetito π
Wow adoro le polpette, ma di seppia non le avevo mai sentite, da provare assolutamente:-)
Provale, sono buonissime π
Una ricetta innovativa e golosissima! Ma se non ci fossero le polpette come si farebbe ad esprimere la propria fantasia in cucina?!
Ciao carissima e buon lunedì.
Hai ragione, le polpette le fai in tutti i modi, un pΓ² come le patate! Poi, non parliamo delle polpette con le patate π
β β * β β β«βͺ.ΛΩ BUONA SETTIMANA DA ROSA β β«βͺ*
ββββ βββ βββ ββββ β² | /β±^v^_,~-.
ββββ βββ βββ ββββ β(β_β)β_(__)_)
ββββ βββ βββ ββββ β±/ | β²^v^_(_`_β)
ββββ‰.ΒΈΒΈ.β’´¯`Β»β α¦ β« Ο‘__(_(__-)
βββββββ³β³β³ββ³β³ββ^v^.β β *
βββββββββ«ββββββ¦ΒΈ,o€°β°€o,ΒΈ
ββ£ββ£β»ββ»βββ»ββ»βββ¦(β¦.βΒΈΒΈββ¦.)
ββββββββββββββoOOβ`*Β΄β
Grazie, che carina.
Buona settimana a te :*
Meravigliose!
Magica settimana
Manu
Ciao Manu, grazie. Felice settimana :*
mi sa che userΓ³ la ricetta per il picnic del 1 maggio
Daiiii, grazie patata π
Bel post, mi piace! π