Salsa con yogurt di soia


tzatziki_blog

La preparo ormai da un pò, è una salsa molto buona di cui avevo trovato la ricetta su internet, ma non ricordo più dove.

L’ho modificata a mio piacere. Spero vi piaccia!

Potete utilizzarla per accompagnare il riso, le verdure, farci dei crostini..

Si sposa bene con molti cibi.

Ingredienti:

250 g di yogurt di soia bianco;

succo di mezzo limone;

1 aglio;

un pizzico di peperoncino in polvere;

un pizzico di sale;

erba cipollina tritata;

Preparazione:

mettete lo yogurt in una terrina e aggiungete tutti gli altri ingredienti.

Buon appetito 🙂

Consiglio

Conservate in frigo e usate all’occorrenza.

Essendo un prodotto fresco non ha lunga conservazione, dopo averla preparata usatela entro 3 o 4 giorni al massimo!

 

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