Spaghetti di mais con crema di piselli e pomodoro

foto_blog

E se non avete molto tempo per cucinare, ma non volete rinunciare ad un ottimo sapere ecco cosa ho preparato il 10 minuti circa 🙂

Ingredienti (per 2 persone):

200 g di spaghetti di mais;

2 pomodori da sugo;

2 cucchiai di pisellini freschi;

sale e pepe q.b.;

un paio di foglie di timo (va bene anche il basilico);

foto_blog2

Preparazione:

Mettete a bollire l’acqua salata, in una padellina fate saltare i pomodori e i pisellini con un filo d’olio evo, sale e pepe. Dopo 5 minuti di cottura frullate i piselli e i pomodori con un mixer e buttate giù la pasta. Tiratela fuori al dente e servitela con la crema preparata!

Buon appetito 🙂

0 pensieri su “Spaghetti di mais con crema di piselli e pomodoro”

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *