Spaghetti di mais con crema di piselli e pomodoro

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E se non avete molto tempo per cucinare, ma non volete rinunciare ad un ottimo sapere ecco cosa ho preparato il 10 minuti circa 🙂

Ingredienti (per 2 persone):

200 g di spaghetti di mais;

2 pomodori da sugo;

2 cucchiai di pisellini freschi;

sale e pepe q.b.;

un paio di foglie di timo (va bene anche il basilico);

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Preparazione:

Mettete a bollire l’acqua salata, in una padellina fate saltare i pomodori e i pisellini con un filo d’olio evo, sale e pepe. Dopo 5 minuti di cottura frullate i piselli e i pomodori con un mixer e buttate giù la pasta. Tiratela fuori al dente e servitela con la crema preparata!

Buon appetito 🙂

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0 thoughts on “Spaghetti di mais con crema di piselli e pomodoro”

  1. acasadisimi April 10, 2014 at 2:23 pm

    ottima ricettina veloce veloce! deve essere proprio buona!
    Simi

    • Mariarita April 11, 2014 at 9:01 am

      veloce, leggera e buona 😀

  2. Non solo parole April 11, 2014 at 1:58 pm

    Se passi nel mio blog trovi un premio per te,
    che oltre a un premio è anche un ringraziamento.
    Ciao
    Maria

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