Torta al limone senza glutine


torta morbida senza glutine

Ingredienti (stampo 28 cm di diametro):

100 g di farina di riso;

150 g di maizena;

150 g di zucchero;

3 uova;

la buccia di un limone grattuggiata;

un bicchiere di latte senza lattosio;

una bustina di lievito chimico;

Preparazione:

mescolate in una ciotola la farina, la maizena, lo zucchero, le uova, il latte, la buccia di limone e per ultimo il lievito. Mescolate tutto energicamente. Imburrate la teglia e versate il composto. Infrnate in forno preriscaldato a 180° per 45 minuti.

Buon appetito 🙂

Please follow and like us: